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Aqui você encontra novidades e notícias sobre o mundo gastronômico. Eventos, workshops e muitos mais. Confira!
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OPÇÕES REFRESCANTES NO FRAN’S CAFÉ
Com o termômetro marcando trinta graus, é incontrolável o desejo por alimentos leves e bebidas geladas. O Fran´s Café oferece opções de dar água na boca, a qualquer hora do dia.
No cardápio, porções leves como a mussarela de búfala e a de tomate seco, as deliciosas saladas, bebidas geladas feitas com sorvete que vão jogar um balde de frescor no seu dia; e, para quem quer aproveitar o verão sem ter que abrir mão de um cafezinho, a rede reservou surpresas com receitas que, além de refrescar, dão energia e disposição: o novo Café Dolci (expresso, sorvete de creme, syrup de macadâmia, espuma de leite e açúcar mascavo), Café Silvestre (expresso, sorvete de creme, syrup de amora, calda de morango, e chantilly) (foto), Café Caribe (expresso, sorvete de creme, conhaque, chantilly e farofa crocante), Café Chocolate (expresso, sorvete de chocolate, leite e chantilly), além do clássico Franccino, a bebida que é uma mistura de café expresso gelado e chantilly e pode ser apreciada em seis sabores: Tradicional (Coffee), Macadâmia, Mocha, Toffee, Cookie e o novo Doce de Leite, que já se tornou líder de vendas na rede desde que foi adicionado à carta.
Para saber mais, acesse www.franscafe.com.br
RESTAURANTE KAÁ APRESENTA NOVOS PRATOS PARA O MENU EXECUTIVO
O Restaurante Kaá lança no seu menu executivo criações exclusivas dos chefs Pascal Valero e Paulo Barros, que seguem o conceito franco-italiano da casa e expressam uma mescla de técnicas e sabores dos dois países.
Servido no almoço, de segunda a sexta-feira, o menu, cujo o preço é de R$ 52,00 por pessoa, é composto por cinco opções de entrada, seis de massas e risotos, cinco sugestões de carnes e duas de peixes. Já consolidado como uma excelente escolha para quem busca boa gastronomia com preços convidativos, traz agora novidades como a lentilha servida morna com ovo poché e molho rôti, Spaguetti ao vongole e vinho branco e Parmentier de batata gratinada com ragú de cordeiro. De segunda a sexta feira das 12h às 15h
Para saber mais, consulte o nosso guia de restaurantes e acesse www.kaarestaurante.com.br
UMA BOLA DE WHISKY NA CASQUINHA? OFNER TEM OPÇÕES REFRESCANTES PARA TODOS OS PALADARES
Após um longo período de pesquisa e estudos as 17 unidades da Ofner começam a comercializar até o final de janeiro, o sorvete sabor Whisky. Apesar de lembrar a tradicional bebida inglesa, que ganhou adeptos por todo mundo, o teor alcoólico do gelado é zero.
O sorvete é feito a base de leite e tem toda matéria prima importada da Itália.
Para saber mais acesse www.ofner.com.br
O SANDUÍCHE DE METRO É DELA
Uma das maiores invenções da humanidade não foi a roda ou o avião, mas sim o sanduíche. Ele nasceu no século XVIII e desde sua criação foi sendo inovado, com variações de recheios e diferentes tipos de pães.
Já o sanduiche de metro no Brasil, em 1984, como conta Edna Queiróz, "Um dos meus clientes era um executivo e sugeriu a possibilidade de vender um lanche maior do que aquele que eu fazia. Assim, resolvi fazer uma brincadeira e dei-lhe de presente um sanduíche de metro numa tábua de madeira”. Assim surgiu o sanduíche de metro, algo diferente e, até então, desconhecido no país.
O cliente adorou a idéia e, com isso, Edna partiu para um novo serviço que hoje é o carro-chefe da sua empresa, a Naturiche. Em 25 anos de carreira, a banqueteira já fez mais de 720 km de sanduíche de metro e, com isso, mantêm a tradição e o inquestionável sucesso gastronômico.
Qualidade, atendimento personalizado, elegância e criatividade são características básicas da banqueteira que garante sucesso por onde quer que passe.
Para saber mais acesse: www.naturiche.com.br
DRY APOSTA EM DRINKS COM FRUTAS IN NATURA
Reconhecido na cidade pela qualidade de seus drinques e sempre preocupado com a qualidade de seu serviço, o Dry abre mão da utilização de xaropes e passa a utilizar frutas in natura em seus martínis. Com atitude rara nos balcões da cidade, Rochinha e Eduardo Renna, barmen da casa, preparam os Apple Martíni, Melancia Martíni, Mango Martíni, Pêra Martíni e Morango Martíni com as frutas frescas, sem conservantes ou corantes.
Confira a receita que o Dry ensinou para o Doural Gourmet, no link Receitas de A a Z e consulte www.drybar.com.br
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