Receitas
........................................................................................................................................................................................
Abóbora Refogada
Não informado. |
|
Tempo de preparo: 30 min. Nível de Dificuldade: 
Votos: 76 |
|
Ingredientes:.................................................................................................................................... 1 kg de abóbora moranga 1 unidade(s) de cebola média(s) 2 dente(s) de alho quanto baste de sal 1/2 xícara(s) (chá) de coentro picado(s) 2 colher(es) (chá) de óleo de soja |
|
PreparoDescasque e pique a abóbora. Leve uma panela anti-aderente ao fogo e deixe-a aquecer bem. Coloque o óleo, a cebola fatiada e o alho picado Refogue bem até a cebola ficar dourada. Junte a abóbora e mexa bem. Adicione o coentro, deixando reservadas umas duas colheres de chá do mesmo. Deixe cozinhar. Se juntar muita água, escorra um pouco, pois é importante que os pedaços fiquem inteiros, sem desmanchar. Acerte o sal. Quando a abóbora estiver macia, salpique o restante do coentro e tampe a panela, desligando o fogo. Deixe-a abafada por uns 5 minutos antes de servir. Dicas e Montagem dos Pratos:Não informado. |
|
Doural Gourmet recomenda para esta receita: Omeleteira elétrica Britânia   Triturador para legumes Cristel  Forno elétrico pizza Delonghi  Panela de arroz Oster  Amassador de Batadas Brinox |
|
