Receitas
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Arroz Caipira
Não informada. |
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Tempo de preparo: 1 hora Nível de Dificuldade: 
Votos: 54 |
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Ingredientes:....................................................................................................................................
3 xícaras de chá de arroz |
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PreparoRefogue a cebola batidinha no óleo e junte a linguiça sem pele e cortada em rodelas finas. Quando a linguiça começar a fritar, junte o arroz e mexa bem. Junte as folhas de repolho, rasgadas em pedaços grandes e regulares. Tempere com sal e pimenta e acrescente o louro e os tomates amassados como purê. Molhe com 6 xícaras de chá de água quente, espere ferver, mexa bem, abaixe o fogo e deixe cozinhar com a panela tampada. O arroz deve ficar ligeiramente úmido, e é preferível prepará-lo numa caçarola grande e não muito funda. No momento de servir, retire a folha de louro. Dicas e Montagem dos Pratos:Não informada. |
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Doural Gourmet recomenda para esta receita: Frigideira 20cm Staub   Coq Au Vin Cocotte Azul Staub  Jogo de panelas Zwilling Twin I.V.I  Panela de pressão Cristel  Panela redonda 28cm Mauviel |
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