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Salada de Ovos com Ervilhas Salada de Ovos com Ervilhas

Não informada.

Tempo de preparo

Tempo de preparo: 20 min.

Nível de Dificuldade:

Fácil

Votos: 59

Ingredientes:

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4 ovos
400 g de ervilhas
1 cenoura
1 xícara (chá) de maionese
150 g de salmão defumado
2 colheres (sopa) de ovas pretas
Sal e salsa a gosto


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Preparo

Cozinhe os ovos por 10 minutos. Numa outra panela, cozinhe as ervilhas com a cenoura cortada em cubos, em água temperada com sal.
Descasque os ovos e corte ao meio. Coloque os ovos no centro do prato onde você vai servir. Cubra com maionese e coloque em volta as ervilhas e a cenoura escorrida.
Faça rolinhos com as fatias de salmão defumado, coloque entre as metades de ovo e complete com as ovas. Sirva bem gelada e decore com salsa.

Dicas e Montagem dos Pratos:

Cozinhar os ovos em 10 minutos significa que você deve começar a contar o tempo depois que a água ferver.

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