Receitas
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Rolinho de frango / falso canelone
Vi essa receita em um programa de tv, e faço sempre, mas como meu filho odeia presunto, adaptei para massa de lasanha, embora com presunto fique mais saboroso Pode ser servido com arroz e batata palha, ou apenas uma saladinha se preferir uma versao mais light da refeição. (por Giuliana Rosset). |
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Tempo de preparo: meia hora Nível de Dificuldade:
Votos: 140 |
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Ingredientes:....................................................................................................................................
- 10 tiras de 2 cm de filé de frango (temperadas com sal apenas) |
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PreparoPara agilizar o cozimento, doure as tiras de filé de frango na manteiga. Em um prato, monte os rolinhos dessa maneira: massa de lasanha ou uma fatia de presunto por baixo, em seguida uma fatia de mussarella, coloque a tira de filé de frango no meio e enrole. Reserve em um refratário. Coloque as 2 latas de molho em cima dos rolinhos e ponha no microondas por 8 minutos na potência alta. Tire do microondas. Bata a lata de milho com a lata de creme de leite sem soro até formar um creme grosso. Coloque esse creme por cima dos rolinhos e gratine por mais 5 minutos no microondas e sirva. Dicas e Montagem dos Pratos:Em vez da massa de lasanha, pode ser feito com presunto e se quiser dar uma encrementada, acrescente catupiry ou outro queijo mais forte. |
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