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Panqueca Panqueca

Rápida, prática e gostosa, esta receita vai ajudar o seu cardápio a ficar descomplicado.
Tempo de preparo

Tempo de preparo: 40min

Nível de Dificuldade:

Fácil

Votos: 55

Ingredientes:

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Massa:

- 04 ovos;
- 01 lata de creme de leite sem soro;
- 01 e meia xícara (chá) de farinha de trigo;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Manteiga para fritar.

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Preparo

No copo do liquidificador bata os ovos, o creme de leite e o sal. Adicione a farinha de trigo e bata novamente até que o liquido fique homogêneo.

Com um pincel ou espátula, unte uma frigideira com manteiga e aqueça a frigideira. Despeje uma concha de massa na frigideira e vá incliando a frigideira para os lados para que a massa escorra pelo fundo da frigideira e a massa fique numa espessura desejada.

Aguarde alguns segundos para que a massa doure e vire para dourar do outro lado.

Pronto! Agora é só colocar o recheio escolhido e enrolar a massa.

Dicas e Montagem dos Pratos:

Fica uma delícia se banhar com molho de sua preferência e polvilhar com queijo ralado.

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