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Maccheroni del Campo Maccheroni del Campo

Maccheroni del Campo por Guilherme Montrezol Schulze.

Tempo de preparo

Tempo de preparo: 45min

Nível de Dificuldade:

Fácil

Votos: 62

Ingredientes:

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- 180 gr de Rigatonni pré-cozido;
- 5 ml de azeite;
- 5 gr de alho picado;
- 10 gr de cebola picada;
- 100 gr de camarão (12 unidades aproximadamente);
- 50 gr de tomate fresco;
- 50 gr de brócolis;
- 50 gr de molho de tomate pronto;
- Sal (q/b) e Pimenta (q/b).


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Preparo

Coloque o azeite e o alho para esquentar em uma frigideira bem seca. Acrescente a cebola picada e deixe dourar.

Agregue os camarões e deixe dourar com o alho e a cebola. Coloque o tomate fresco e misture bem com os ingredientes.

Coloque o Rigatonni para esquentar em água fervente.
Acrescente o brócolis na frigideira e misture bem todos os ingredientes. Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar em fogo baixo. Tempere com o sal e a pimenta e misture bem o molho.

Quando estiver ao ponto, escorra bem o Rigatonni e acrescente-o ao molho.

Dicas e Montagem dos Pratos:

Coloque o Rigatonni sobre um prato quente.
Limpe bem a borda do prato. Sirva imediatamente.

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